なんと愛おしい
おひめさま。
たっぷり愛情を込めて、甘やかして、
大切に大切に育てたいちごは、
一つ一つが愛しい箱入りのおひめさま。
私たちのいちごへの一途な想いが、
うんと甘く、大きく実を結びました。
いちごの成長に必要な栄養、水分、日照時間、温度。これらを管理し、
成長に合わせてどれだけいちごが望む条件をそろえてあげられるかが、
いちごのおいしさの決め手になります。
人間がいちごにとって居心地のいい条件をそろえれば、
どんどん甘く、おいしくなります。居心地のいい場所に長くいると、
おいしさはギュッと濃縮されます。
そのために、いちご想いでは最大限の時間を使って
ギリギリまで甘やかして育てられるように、
雪の積もる新潟の寒さを利用して、
低温ハウスでゆっくりと時間をかけて育てています。
手間も時間もかかりますが、毎日いちごの声を聞き、
“姫”の望むものを適切にそろえていくと、
日に日に赤く色づき、おいしくなったことを知らせてくれます。
いちごの成長に必要な栄養、水分、日照時間、温度。これらを管理し、成長に合わせてどれだけいちごが望む条件をそろえてあげられるかが、いちごのおいしさの決め手になります。
人間がいちごにとって居心地のいい条件をそろえれば、どんどん甘く、おいしくなります。居心地のいい場所に長くいると、おいしさはギュッと濃縮されます。
そのために、いちご想いでは最大限の時間を使ってギリギリまで甘やかして育てられるように、雪の積もる新潟の寒さを利用して、低温ハウスでゆっくりと時間をかけて育てています。
手間も時間もかかりますが、毎日いちごの声を聞き、“姫”の望むものを適切にそろえていくと、日に日に赤く色づき、おいしくなったことを知らせてくれます。
初めて越後姫を食べた時、あまりのおいしさに、
いつの間にか笑顔になっていました。
そんないちごを、たくさんの人に食べてもらいたい。
その想いはいちご農家になってから、より大きなものになりました。
いちごをほおばった人を笑顔にしたい。
いちご想いの越後姫には、生産者、お客様、
食べる人、それぞれの笑顔が込められています。
初めて越後姫を食べた時、
あまりのおいしさに、
いつの間にか笑顔になっていました。
そんないちごを、
たくさんの人に食べてもらいたい。
その想いはいちご農家になってから、
より大きなものになりました。
いちごをほおばった人を笑顔にしたい。
いちご想いの越後姫には、
生産者、お客様、食べる人、
それぞれの笑顔が込められています。
きっと想いが伝わるいちご「越後姫」
食べた瞬間、思わず笑顔がこぼれてしまう、そんないちごを届けたい。そんな私たちの想いが、お客様に伝わりますように。今まで食べたことのないおいしいもので、大切な人が笑顔になりますように。そんなお客様の想いが、大切な人に伝わりますように。いちご想いはお客様を想い、食べる人を想い、一粒一粒大切にお届けします。
きっと想いが伝わる
いちご「越後姫」
越後姫
食べた瞬間、思わず笑顔がこぼれてしまう、
そんないちごを届けたくて、大きさ、味、食感、香り、
すべての要素に徹底的にこだわった、いちご想いの越後姫は、
今までに出会ったことのない、特別ないちごです。
酸味よりも甘味が強く、通常のいちごに比べて
かなり大きいため、口いっぱいに幸せが広がります。
